-40%
1958 Изделия из теста Kengis Dough products Recipes Cooking Russian Cook Book
$ 13.2
- Description
- Size Guide
Description
Dough productsИзделия из теста
Description
:
В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий (246 наименований, в том числе 54 наименования кремов, фаршей и других полуфабрикатов) и приведены некоторые сведения о рациональном использовании сырья. В данной книге, кроме того, дается краткое описание рабочего места повара.
Language: Russian
Hardcover
: 184 pp.
Copies: 150 000
Dimensions: 13,5 x 20,5 сm.
Weight: 220 g
Condition: Good condition.
For more information regarding book's condition - check provided images or ask us.
All pictures are actual!
Shipping
Worldwide shipping
I always combine shipping for saving postage expenses
Item ships within 1 business day after the receipt of the payment.
The item will be shipped by registered airmail by Ukrainian Postal Service.
Shipping takes 12-20 business days to USA, Canada, Australia and Japan.
Shipping to Europe takes 7-15 business days.
Money back policy: 30 days guarantee
Good luck!